В современной промышленности очень популярны нержавеющие сплавы с содержанием хрома (Cr) и никеля (Ni) в небольших дозах эти вещества необходимы человеку, но при избытке их в организме они становятся токсичными и могут провоцировать многочисленные серьезные заболевания в большей части, негативно сказывается на пищеварительном тракте и на нервной системе.