ЕВРОПЕЙСКАЯ КУХНЯ

ГОРЯЧИЕ РЫБНЫЕ И МЯСНЫЕ БЛЮДА

 

«Судак жаренный с винным соусом» 125/250 гр.

Филе судака с рисом и зеленью.

 

195.00

 

 

 

«Форель гриль с соусом «Шампань» и красной икрой» 120/110/190 гр.

Золотистая зажаренная форель с рисом, красной икрой под изумительным соусом.

315.00

 

«Семга запеченная с крабовым жульеном»

220/75 гр. Неповторимое сочетание изысканного вкуса норвжской семги и крабового мяса.

 

305.00

 

«Дорадо жаренная с овощами» 1/30/100 гр.

Неповторимый вкус Дорады приготовленной в оливковом масле и лимонном фреше, с добавлением болгарского перца, испанского лука, маслин, помидора и зелени.

 

470.00

 

«Дорадо в соли» 1/220/50 гр.

Запеченная дорадо с лимонным фрешом и соусом наршараб. Традиции высокой европейской кухни на вашем столе.

 

 

510.00

МЯСНЫЕ БЛЮДА

 

«Каре ягненка в мятном соусе» 170 гр.

Жаркое из Корейки ягненка обваленного дижонской горчицей и сухарями.

 

 

540.00

«Жаркое из голени ягненка» 250/235 гр.

Баранья рулька тушеная с овощами. Подается в индивидуальной сковородке.

 

 

520.00

 

«Филе утки под вишневым соусом» 120/140гр.

Запеченное филе утки с гарниром и зеленью под изумительным вишневым соусом.

 

 

220.00

 

 

«Миньон куриный Бандерильес» 155/105 гр.

Обжаренные кусочки куриного миньона в красном вине с восхитительным смородиновым джемом, апельсинами, зеленью и красной смородиной.

 

 

220.00

 

 

«Свинина с белыми грибами» 150/150/65 гр.

Жареный свиной карбонат с белые грибы под сливочным соусом.

 

330.00

 

«Кролик тушеный в сметанном соусе с грибами» 300/100/167 гр.

Тушеный Кролик с грибным жульеном и гарниром.

 

455.00