ЕВРОПЕЙСКАЯ КУХНЯ
ГОРЯЧИЕ РЫБНЫЕ И МЯСНЫЕ БЛЮДА |
«Судак жаренный с винным соусом» 125/250 гр.
Филе судака с рисом и зеленью.
195.00
|
«Форель гриль с соусом «Шампань» и красной икрой» 120/110/190 гр.
Золотистая зажаренная форель с рисом, красной икрой под изумительным соусом.
315.00
«Семга запеченная с крабовым жульеном»
220/75 гр. Неповторимое сочетание изысканного вкуса норвжской семги и крабового мяса.
305.00
«Дорадо жаренная с овощами» 1/30/100 гр.
Неповторимый вкус Дорады приготовленной в оливковом масле и лимонном фреше, с добавлением болгарского перца, испанского лука, маслин, помидора и зелени.
«Дорадо в соли» 1/220/50 гр.
Запеченная дорадо с лимонным фрешом и соусом наршараб. Традиции высокой европейской кухни на вашем столе.
МЯСНЫЕ БЛЮДА
«Каре ягненка в мятном соусе» 170 гр.
Жаркое из Корейки ягненка обваленного дижонской горчицей и сухарями.
540.00
|
«Жаркое из голени ягненка» 250/235 гр.
Баранья рулька тушеная с овощами. Подается в индивидуальной сковородке.
520.00 |
«Филе утки под вишневым соусом» 120/140гр.
Запеченное филе утки с гарниром и зеленью под изумительным вишневым соусом.
220.00
«Миньон куриный Бандерильес» 155/105 гр.
Обжаренные кусочки куриного миньона в красном вине с восхитительным смородиновым джемом, апельсинами, зеленью и красной смородиной.
220.00
«Свинина с белыми грибами» 150/150/65 гр.
Жареный свиной карбонат с белые грибы под сливочным соусом.
330.00
«Кролик тушеный в сметанном соусе с грибами» 300/100/167 гр.
Тушеный Кролик с грибным жульеном и гарниром.
455.00
|